Como sabemos esta ley consiste en la prohibición de venta de alimentos no saludables en establecimientos de educacion superior. La realidad es que en los planteles de educación superior no existe la posibilidad de elegir lo que se come, ya que la oferta de alimentos consiste fundamentalmente en completos, hamburguesas, papas fritas, sopaipillas, bebidas gaseosas, helados, azucares y sal. El ejemplo claro de este problema es o que sucede con la junaeb, con la beca que entregan a los universitarios canjeables por combos en locales de comida rápida.
¿De que sirve la educación en alimentación en edad escolar si luego estos hábitos se pierden en la educación superior? ¿ cómo van a educar a sus hijos en hábitos de alimentación saludable? ¿ cómo se justifica que mientras estudian una carrera profesional o técnica, los estudiantes suban significativamente de peso?
Esta ley también busca prohibir la venta de alimentos No saludables en los colegios y escuelas a lo largo de todo Chile. Pero ¿será eso necesario? Será suficiente con etiquetar los alimentos como buenos y malos. Ciertamente, esta información será de gran ayuda para los Padres y servirá de guía cuando deban elegir los alimentos adecuados para sus hijos. Pero cuan efectivo logrará ser este proyecto, si el problema de raíz no es tratado. Será suficiente con alejar los alimentos ricos en calorías de los niños, o será mejor enseñarles desde pequeños a llevar una vida sana y cuidar de su cuerpo y alimentación.